Salami cuit russe 1,2 kg

Salami cuit russe Meister Club Forte saveur russe avec poivre et ail.
Cette recette remonte à plus de 20 ans et est un succès commercial, apprécié des usines de viande, petites et grandes, et a été personnalisée pour des grands fabricants spécifiques au fil des ans. Le Batch Pack est aromatisé avec du macis encapsulé, de la muscade oléorésinée, de la coriandre, du piment, de l'ail, du poivre noir, des clous de girofle, du poivron, du gingembre et du carvi et du céleri cryogéniquement moulus. De plus, un exhausteur de goût ainsi qu'un intensificateur de goût contribuent à la longévité de la saveur pendant le traitement, les cycles de congélation-décongélation et la cuisson prolongée à haute température. Les ingrédients fonctionnels comprennent du sel de salaison en poudre de Prague, un accélérateur de salaison, des phosphates, de l'Emulsipro 90e pour une émulsification et une stabilisation maximales. Le produit est emballé dans une feuille laminée pour préserver la saveur et la fonctionnalité.

Qu'y a-t-il dans la boîte
1 x Salami cuit russe Meister Club 1,2 kg