Ensemble de couteaux de chef japonais Soshida 5 pièces

Cet ensemble de 5 couteaux de chef en acier composite à 3 couches de la série Soshida est un ensemble de luxe utilisé pour un usage professionnel ou personnel. Il est fabriqué à partir de forge composite et la surface est traitée avec un polissage miroir et un sablage de style japonais.

Caractéristiques:
- Haute résistance, résistance à l'usure et netteté remarquable.
- Noyau en acier 3 couches 10Cr15CoMov avec dureté du noyau 60HRC.
- Manche en Pakkawood avec un design innovant, bien équilibré et ergonomique.
- Couteau à lame humide manuelle à 15 degrés utilisant un processus de production en 12 étapes.
- Traitement thermique sous vide pour la rétention des bords persistants.
- Excellente résistance à la corrosion et à l’oxydation à chaud.

Qu'y a-t-il dans la boîte
1 x couteau de chef de 8 pouces
1 x Couteau Santoku de 7 pouces
1 x Couteau à pain de 8,5 pouces
1 x couteau utilitaire de 5 pouces
1 x couteau d'office de 3,5 pouces