Truth Coffee - Grains de miel noir 225g

Originaire de la plus ancienne capitale mondiale du café, Truth Coffee Roasting s'est spécialisé dans la sélection et la torréfaction des cafés les plus exclusifs au monde. Les mélanges artisanaux de Truth Coffee sont torréfiés pour vous offrir la saveur la plus complète possible du café sans même une pointe d'amertume

En bouche, la pomme rouge juteuse et confite se fond lentement dans la prune asiatique. Une acidité de citron vert sur un corps moyen est complétée par la douceur unique du mélange. Recommandé comme café filtre, mais peut également être apprécié comme expresso.

Notre recette astucieuse de dripper pour ce café

• Dose sèche 17 grammes
• Eau 220 ml
• Température 80 °C
• Durée : Égoutter au bout de 4 min

Notre recette Espresso pour ce café

• Dose sèche 20 grammes
• Dose humide 40-42 grammes
• Température 93 °C
• Pression: 9 bar
• Durée 24-26 secondes

Qu'y a-t-il dans la boîte
1 x 225 g de haricots entiers