Widow Jane Rye Mash Chêne & Bois de Pomme Aging

Du même début que leur Oak Rye, Widow Jane a voulu étendre le profil de saveur de leur distillat de seigle vers un nouveau profil. Ce seigle apaisant et fruité repose sur la saveur ronde du fût de chêne américain avec une finition en bois de pomme qui apporte des notes de pomme brillante authentique et une douceur subtile.

Les planches en bois de pomme apportent des notes de fumée de bois de pomme et de fruit, ainsi qu'une croquante épicée indiquant un seigle. Saveurs d'orange sanguine et de fleur de pommier.

Nez : Fleur de pommier, fumée de bois de pomme, épices.

Palais : Pomme cuite, zeste d'orange.

Finish : Seigle, pomme séchée, orange sanguine.

Contenu de la boîte
1 x 750ml Bouteille